stilvoll essen
ein Streifzug durch die aktuelle Tischetikette
TERMINE
Bitte melden Sie sich bis eine Woche vor den Terminen an:
Freitag, 17. Februar 2012 von 17.00 bis ca. 21.00 Uhr in Dresden
Freitag, 30. März 2012 von 17.00 bis ca. 21.00 Uhr in Dresden
weitere Termine sind individuell für
Gruppenanmeldungen ab drei Personen möglich
ZUM SEMINAR
Beim Essen in einem Restaurant der gehobenen Gastronomie gilt es viel zu beachten – auch wenn Sie keinen Hummer bestellen. Sich unbefangen stilvoll zu benehmen, macht einen solchen Abend erst zu einem wirklichen Erlebnis.
ZIELE
- zeitgemäße Tischmanieren der gehobenen Gastronomie kennen lernen und vertiefen
- Grundlagen und Hintergründe von Tischetikette verstehen
- souveräner Umgang mit schwierigen Situationen und Missgeschicken
- als Gast und Gastgeber – jederzeit stilvoll
INHALTE
- Tischmanieren
- Beginn und Ende des Essens
- Gedeck, Besteck, Serviette
- schneiden oder nicht schneiden
- wie isst man was
- Missgeschicke und Tabus
- Menü und Bufett
- Getränke und Gläser
- Umgangsformen im Restaurant
- Pflichten als Gast
- Pflichten als Gastgeber
- Mobiltelefon, Schlüssel und Handtasche - wohin damit
- Prost, Toast und Rede
- Herr Ober!
- Bezahlen und Trinkgeld
METHODEN
Das Seminar beginnt mit einem Theorieteil von ca. 90 Minuten. Fortgeführt wird es mit einem exklusiven Drei-Gänge-Menü bei dem das Gelernte sofort praktisch verankert werden kann.
IHRE INVESTITION (inkl. Drei-Gänge-Menü)
99,- Euro (inkl. MwSt.) pro Person
Gern führen wir für Sie das Seminar auch als Firmenseminar durch.
